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| SABOR Y SABER EN LA COCINA |
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| Autor: |
| Maryoset Quintero de Cartay |
| Rafael Cartay Angulo |
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| Género:
Biografía
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| Maryoset Quintero de Cartay (Chef en Panadería)
Rafael Cartay Angulo (Autor de varios libros y numerosos artículos en las áreas de Historia de la Alimentación y de Historia de las Mentalidades) |
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| SANTANDER... Semblanzas y Apuntamientos |
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| Autor: |
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| Género:
Historia
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| Nos viene a la memoria la característica de nuestros antepasados indígenas, en el elegiaco cantar de Juan de Castellanos cuando apunta de ellos, ¿Tienen disposición y gallardía; / y es gente blanca, limpia, curiosa, / los rostros aguileños, y facciones / de linda y agraciada compostura.¿. O igual cuando describe allí mismo la primera impresión que hubo de los conquistadores en nuestro suelo, ¿Tierra de oro, tierra abastecida, / tierra para hacer perpetua casa, / tierra con abundancia de comida, / tierra de grandes pueblos, tierra rasa, / tierra donde se ve gente vestida. / Y a sus tiempos no sabe mal la brasa; / tierra de bendición clara y serena, / tierra que pone fin a nuestra pena! ¿. |
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| Secretos Tecnicos de una Obra Monumental con Tierra |
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| Autor: |
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| Género:
Varios
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| El presente texto escrito por su Diseñador y Constructor, revela detalles técnicos que pueden contribuir al uso avanzado de la tierra en viviendas, pero sobre todo en obras monumentales. |
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| SELVA DE SILENCIO |
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| Autor: |
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| Género:
Poesía
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| Con la globalización el arte del estampado artístico también se convierte en un producto elitista-costoso, frente a ofertas electrónicas que superan cualquier otra expectativa como producto cultural a bajo costo.
Esta primera edición tiene éste perfil y es una respuesta a la demanda expresa por un grupo de amigos. |
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| SEMIOLOGÍA Y TERAPÉUTICA MEDICA - Diagnóstico Diferencial
HOMEOPATÍA |
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| Autor: |
| Isabel Cristina Pinzón Rincón |
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| Género:
Medicina
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| En esta obra la Dra Isabel Cristina les presenta el médico completo de cuerpo, de mente y de alma, pues ella tuvo la fortuna de haber tenido durante la evolución de su carrera a los grandes maestros del siglo XX profesores de medicina de la Universidad Nacional de Colombia; gracias a su sapiencia ha logrado realizarse plenamente en su profesión."
Juan de Dios Pinzón Gómez MD |
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